【年度盘点】智慧食堂的日历,记录着我们共同走过的2020

〖壹〗
、01 春节·逆行者：科技助力抗疫后勤保障场景：新冠疫情暴发初期，医护人员成为“最美逆行者
” ，智慧食堂迅速响应医院需求
，为华中科技大学协和深圳医院、上海市医院等提供定制化解决方案。技术方案：打造“人工智能AI自助就餐”模式，集成“人脸闸机+自助就餐+大数据管理 ” ，实现档口 、食品安全
、医院管控全流程数字化 。

开学热点:智慧食堂火爆出圈,跃升比较受欢迎的校园应用!

〖壹〗、智慧食堂凭借智能化管理和信息互通能力
，在开学季成为比较受欢迎的校园应用，其通过科技手段提升食安管理效率 、优化就餐体验 ，并打通校方与家长的信息壁垒
，深受各方认可
。智慧食堂火爆出圈的背景与需求校园防疫与食品安全需求激增：开学季叠加疫情防控要求，家长对校园内人群密集场所（如食堂）的卫生安全高度关注。

单位食堂暂停堂食后无法供餐?试试智慧食堂这几种方法

自助预订 ，无接触取餐食堂提前将排餐菜品或商品上传至系统
，员工通过就餐APP
、企业微信或微信公众号等渠道预订餐食 。食堂制作完成后，将餐品放置于智能取餐柜中 ，员工自助拿取
。这种“点外卖
”式服务既满足员工个性化需求，又通过无接触取餐降低交叉感染风险。

堂食场景优化：解决排队与效率难题职工就餐：自助称重结算
，效率与体验双提升 痛点：传统刷卡模式导致排队时间长、人工成本高 、用餐体验差 。解决方案：引入自助称重秤，职工按需夹菜后称重 ，系统自动计算费用
，支持刷脸
、付款码、刷卡等多方式支付，减少人工干预
。

方案优势智能化管理：采用信息化系统实现食堂运营自动化与数据化 ，涵盖采购 、库存
、订单、财务等全流程管理。例如
，通过智能库存管理系统实时监控食材消耗，自动生成补货订单 ，减少人工操作误差
，提升管理效率 。多样化服务：提供自助点餐 、线上支付、智能配送等多元化服务模式
。

厉行节约，按克取餐自助称重数字化解决方案：客易捷通过结算餐台智能化建设 ，结合RFID设备
、自助称重设备和人脸识别设备
，实现自助称重、精确计量和无感支付。这一方案有效节约了食堂人力投入，减少了食材浪费 。

企业智慧食堂可通过优化订餐流程 、升级软件与硬件设施
、利用数据分析辅助管理等方式做好就餐服务并缩减服务成本 ，具体如下：优化订餐流程，提升供餐效率满客宝智慧食堂可为企业员工提供15种预订餐渠道
，食堂后厨能在员工下单的第一时间获取信息并进行配餐。

- 保温箱和外卖自提柜：外卖保温箱可以对餐品进行保温
。外卖自提柜设置的初衷是为了缓解就餐高峰期的压力，以节约学生的时间。疫情期间 ，推荐无接触配送
，配送员与学生用户协商，可将外卖放到取餐柜 。争取学校后勤支持校园创业团队要提供一套完整的运营方案 ，大致包含订餐、配送和运营服务这三个方面
。

支小蜜智慧食堂刷脸支付,让食堂不再排队!

〖壹〗 、支小蜜智慧食堂刷脸支付通过技术革新
，实现了食堂结算与管理的智能化升级，其核心优势体现在提升效率
、保障安全、优化管理 、增强家校互动四大方面 ，具体如下：提升结算效率
，彻底解决排队问题毫秒级支付体验：依托智能AI视觉识别技术，用户通过刷脸
、扫码或刷卡即可在1秒内完成支付 ，全程无需人工干预
，实现无人值守就餐。

〖贰〗、支小蜜智慧校园人脸识别消费机通过人脸识别技术取代传统“一卡通”，有效解决了食堂对账排队 、管理效率低等问题 ，同时提升了校园食堂的运营水平和学生的就餐体验 。

〖叁〗
、支小蜜智慧食堂刷脸支付效率高、便捷性强，且安全性较高
，具体表现如下：刷脸支付的优势提升支付效率，节省时间：在学校食堂高峰期 ，传统支付方式如现金 、饭卡或手机支付可能因找零、刷卡失败
、网络信号差等问题导致排队时间长
。

〖肆〗、支小蜜智慧食堂刷脸支付对学生具有多方面的好处
，具体如下：提升就餐效率，节省时间 传统刷卡支付方式需要学生找卡 、刷卡 ，遇到卡片丢失
、损坏或忘带的情况还会耽误更多时间。而刷脸支付只需站在设备前
，系统在1-2秒内即可完成身份识别与信息确认，点击“确认 ”即可结账 ，整个过程高效快捷 。

〖伍〗、智慧食堂刷脸支付体验便捷高效
，支小蜜的刷脸支付整体表现良好，具备支付便捷 、管理高效
、安全可靠等优势
。具体如下：支付便捷性：智慧食堂刷脸支付依托微信、支付宝等成熟支付平台 ，学生无需携带钱包或手机
，仅需在食堂结算终端前完成面部识别即可快速完成支付。

〖陆〗 、支小蜜智慧食堂人脸支付的优势支付速度方面4G环境下：站在智慧食堂设备前“刷一刷
”脸就能打餐，在4G的情况下不到1秒就能完成无感支付 ，大大缩短了学生的排队时间，提高了就餐效率 。5G应用后：当5G这项技术应用到人脸支付当中
，速度绝对超乎想象
。

无接触就餐使用指南!智慧食堂又火了一把!

人员隔离：不见面就餐模式智慧食堂通过系统化设计，将传统就餐流程拆解为线上操作与自动化设备协作 ，减少人际接触。核心环节：订餐
、选餐、取餐全程通过智慧食堂系统完成
，避免面对面交互 。优势：相比传统模式，无接触就餐更安全卫生 ，降低交叉感染风险。

人员隔离
，不见面就餐模式满客宝无接触就餐解决方案通过智慧食堂系统重构传统就餐流程，在订餐 、选餐
、取餐等环节实现完全不见面、零接触
。用户无需前往食堂排队 ，通过线上平台即可完成全部操作
，从源头上避免人员聚集和交叉感染风险。

用户在食堂窗口通过APP扫码完成身份核验，直接领取已备好的餐食 。结合分时段就餐策略 ，进一步分流人群
，减少排队时间
。无接触就餐模式对疫情防护的四大贡献人群分流与聚集减少 通过线上订餐与错峰取餐，将传统食堂集中就餐人群分散至不同时间与空间。实际案例显示 ，该模式可降低食堂内人员密度超60% 。

近日，深圳市龙岗区龙城高级中学（教育集团）宝龙外国语学校凭借其创新的“智慧食堂”解决方案
，在当地乃至更广泛的范围内引起了广泛关注
。这一智慧食堂系统由专业的智云膳食堂管理系统打造，不仅提升了学生的就餐体验 ，还优化了学校的管理效率
，实现了家校之间的便捷沟通。

智慧食堂通过刷脸就餐方式与支小蜜系统结合，实现了学生无卡就餐 ，提升了管理效率 、保障了资金安全
，并为学生、家长和食堂管理者带来三方共赢的便利 。刷脸就餐的核心功能与优势无卡化消费，简化流程学生无需携带饭卡 ，通过刷脸完成身份识别与支付
，避免了传统卡片易丢失
、被盗刷的风险
。

医院智慧食堂管理系统通过高科技手段有效解决了传统医院食堂存在的诸多问题，具体改变如下：针对就餐者的便利性提升智能取餐柜取餐：就餐者可在手机 APP 上预订手术餐等餐品 ，餐品会被存放在具备保温或制冷功能的餐柜中。